(白いミョウガ) 栽培中?

外気温27度~?!
もお、、、、 気持ちがついて行きませんよ。




体も気持ちも、、まだ(春)にもなっていないのに・・・ (初夏?)

どうするんだ、、、あのホカホカと暖かい道具。。。 
寒くも無く、暑くも無いこの一年で一番いい季節を、もっと楽しませて~~。。


タンスの入れ替え、、早くしなくちゃ~ね。
今日は、 (分厚い物)見るのもイヤだわ。。





ご近所に(トウカエデ=花散る里)の綺麗なお家が有りましてね。
団地ですから、伸び伸びと大きくしてあげられなくて・・・
切りつめて、、前の良い形がちょっと崩れちゃったね。。

       DSCN7148_20170430155334a60.jpg

最初は、(ピンク)の芽吹き、萌木色、黄緑。。。と変わって・・ 
(葉っぱの始末は、困るかな?)

うちは、敷地が狭いからチマチマと(小型サイズ)の物ばっかり。

こんなのや、、、
DSCN7165.jpg

鉢植えの、こんなの。
  DSCN7167.jpg


花持ちのいい(桜草)を飾ってみましたよ。 (花は、1か月半も咲いてるかな?)
        DSCN7145_20170430160629acd.jpg

友達が見てね、、「あ、良いね。 私も飾ろう~」って。






あく抜きした (ワラビ)ですね。
DSCN7169.jpg


(お浸し)は。
鰹節とお醤油。
マヨネーズとお醤油。
潮吹き昆布でまぶしたり。



ジャガイモ、油揚げとで、 味噌汁にしたり、
油揚げ、竹輪などで、サッと煮付け ればお惣菜に。

DSCN7172.jpg
たくさん頂いたので、楽しんで食べています。



そうそう、、、 寒い頃食べていた(ホタテの稚貝)ですね。

あれから時間が立って、、、
少しは成長したらしく(ベビーホタテ)と言う名に出世したようですよ。

DSCN6966.jpg

味噌汁にしたときも(甘い)のですが、
これがまた~、、、お刺身になっても(甘くて)美味しいです。





ブロ友の(どんぐりさん)は、ミョウガを栽培して出荷されています。
我が家にも(1メートル真四角位のミョウガ畑?)が有るんですよ。。

どんぐりさんもおっしゃっていますが、、
この(去年の茎や葉)が、問題!

腐らないんですよ、、ソックリそのまま残っていてね。
こんな小さな畑でも、可燃ゴミ袋45Lにいっぱいになって出します。


面倒くさいから、、、いい加減に放っておいたんですよ。
仕方なく、ゴミの日に出そうとね。
こんな風に、 (掛布団)をめくって。。。
DSCN7108.jpg



あれっ!

DSCN7125_2017043016245608b.jpg

(分厚い掛布団)の下で、、、 
なんと(モヤシの白いミョウガ)が成長中でした。 







 では、また明日。 







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プロフィール

アイハート

Author:アイハート
団塊の世代と(一纏めで)言われることが、ちょっと不本意な(団塊女子)です。
生まれて此の方、競争競争で走りとおした68年。
(平成25年12月末日)定年退職しました、さてこれから どうしたらいいのかな、、、戸惑っています。
右へ行こうか、左へ行こうか、自由と不安がいっぱい。

そうですね~・・・ゆっくり歩いてみましょうか。
アッチを見たり、コッチに寄り道したりと。

みなさんもご一緒に如何ですか。

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