【甘酒】 作るなら これだね。

体調崩しますよね、、、 今日は、昨日と比べて(10度)低いです。


サッサと整理整頓する性格ならいざ知らず、、、 グズグズしているから、
まだ(厚い服)すぐ出て来ます。。。 


学校は、長期休暇ではなくカレンダー通りですね。
この辺では、未だ【インフルエンザ】が流行していて・・・今度のは、 (B型)だそうです。
学級閉鎖も、アチコチの小学校だったり、中学校だったり。。


先日Y病院へ行ったら、、、 先生が(例の先生ですよ)
『インフルエンザ流行しているから、ディーサービスなんか行きなんな!』だって。
  (そんな訳にはいかないよね)





3~4日前から又しても、、、(手の甲)が痒くて。。。 ボリボリ。
去年も確か、(5月)の声を聞いた頃からだったはず。


去年、治して頂いた先生に『こんなに、ヒドク拗らせないうちに治療に来て下さいね』と言われて。
(ほったらかして置いたわけじゃない・・・ 他の病院にかかっていたけど、治らなかったんです)

今年こそ、早め早めの 【コ○タック!】 


診療は9時からだったので、9時着で出かけたら、、、 
駐車場は停めるところいっぱいで (私の車1台だけ空きが有った!) ラッキー 

その後の人は、みんな(路上駐車)。
警察回って来ないかね~。。。

先生に、『早めに治療すれば、前みたいに(強い薬)を使わないで良いんですよ』と言われ、、
『そうか・・・、強い薬だったのか。。』と今更ながら驚いています。




DSCN7179.jpg

スズランは、葉が出た時から(花のつぼみ)が一緒に伸びて来ますね。
球根のはずなのに、、、とんでもない所から出てくるのって(種)が出来るから、それが飛んでで芽が出るのかな?



種なんて蒔かないのに勝手に増えて行くのが、、、 コレ!

DSCN7188.jpg

先日(岡山のまみちゃん)が話題にされていましたが。。。
【名前】ご存知ですか?

まみちゃんは、 (オオアマナ)を使っておられましたね。
こんなにたくさんの名前を持つ花って有るでしょうかね。

オオアマナ、
時には オーニソガラム
時によっては ベツレヘムの星

全部、同じ花を差しています。。 

球根なんだけど、、、倍倍ゲームみたいに増えて行きます。 困ります。

(後ろに写っているのはシランですね)  (知っていても、、シラン)なんちゃって。





(クンシラン)やっと咲きました。
黄金がたくさん貯まるように(ムリムリ)、、、 【黄金丸】DSCN7204_201705011719068d0.jpg


(ヒメウツギ)の開花が、秒読み状態ですね。
 楽しみ~。
DSCN7182_20170501171907781.jpg
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そうそう、、、、昨日 買って来て、(甘酒)作ったんですよ。
健康オタクの長女が今(はまって)いるみたいなのでね、、連休に来ればご馳走しようと思ってね。


何度か(炊飯器)で作っているんですけど、、、今一つ(甘さ)が足りなくて。。
むかし、母が(コタツ)で作ってくれたのは、もっともっと甘かったです。
炊飯器だから上手くいかないのかと思って、麹の袋の裏に書いてある通りに作るんですけど。。。


やっぱり、納得できません。。(もっと美味しくなるはず・・・)


昨日買った(麹屋さん)の裏に、、 ①と②の方法と書いてありましてね。
の方法でやってみたんですよ。

     DSCN7174_20170501172954d12.jpg

分量通りに炊飯器に仕掛けて。。。
こんな風に。
     DSCN7176_20170501172955d3d.jpg


②には、こう書いてあったんですよ。

炊飯器の蓋を(全開)にしておきます。
上には(キッチンペーパー)を乗せ、その上に(軽く濡らした布巾を掛けておきましょう)。


こうしておいて(2時間ごとに撹拌)して、10時間くらいで出来上がりますって。



今迄中で この方法が、一番良かったみたいです。
これからは、このやり方だね。。 
 







 では、また明日。 








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プロフィール

アイハート

Author:アイハート
団塊の世代と(一纏めで)言われることが、ちょっと不本意な(団塊女子)です。
生まれて此の方、競争競争で走りとおした68年。
(平成25年12月末日)定年退職しました、さてこれから どうしたらいいのかな、、、戸惑っています。
右へ行こうか、左へ行こうか、自由と不安がいっぱい。

そうですね~・・・ゆっくり歩いてみましょうか。
アッチを見たり、コッチに寄り道したりと。

みなさんもご一緒に如何ですか。

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